# Filière viticulture des Landes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-viticulture-des-landes-cb467318686 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/nouvelle-aquitaine-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-te-cb17117900p)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Filières industrielles](https://superlivre.fr/genre/filieres-industrielles-cb12041833p), [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Depuis trente ans, le vignoble landais se transforme sous l'effet d'une profonde restructuration quantitative etqualitative. Si les surfaces reculent, les rendements progressent, la production se stabilise. Elle est conduitepresque exclusivement sous signe de qualité. Portée par un mouvement coopératif fort, cette mutation duvignoble s'accompagne d'une réorientation de la production. Des résultats qui permettent à la filière decontribuer pour 7 % de la valeur de la ferme landaise. Cette importante évolution s'est opérée sans pour autantremettre en cause le modèle viticole départemental que ce soit en termes de diversification, de taille, ou destatut des exploitations.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Nouvelle-Aquitaine](https://superlivre.fr/editeur/srise-nouvelle-aquitaine) | [Paris] |  |  |