Quatrième filière agricole, avec 11 % de la valeur agricole du département, la viticulture de Lot-et-Garonne rassemble6 300 hectares de vignes, soit 2 % de la SAU départementale et 1 % du foncier viticole national. Les 1 200 déclarants de récolte, dont près de la moitié adhèrent à une cave coopérative, produisent en moyenne quelque400 000 hl de vins par an. Une production majoritairement orientée vers le rouge, conditionnée en vrac et destinée au négoce.La commercialisation des vins de Lot-et-Garonne s'oriente majoritairement à destination du marché français et de la grande et moyenne distribution. L'export, à l'image de la plupart des régions viticoles françaises, est « boosté » par la Chine.
Sujets :Filières industrielles · Viticulture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2017 | SRISE Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted |
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