Filière porcine. Edition 2018
Résumé éditeur
La Bretagne occupe le 1er rang des treize régionsfrançaises pour la production porcine avec 5 500exploitations porcines en 2016 et un cheptel, légèrementcroissant, estimé à 7,3 millions de têtes en 2017. Laconjoncture est favorable au premier semestre 2017, puisla tendance se retourne au second. Sur l'année, le volumede porcs charcutiers abattus régresse de 1,2 % et le prixde base à Plérin gagne 7 %. Parallèlement, le coût del'aliment reste faible.Après les niveaux bas de 2014 et 2015, le revenu moyendes exploitations porcines s'améliore en 2016.
Sujets :Filières industrielles · Suidés · Élevage
- Première parution
- 2018
- Éditeur
- SRISE Bretagne[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |