# Filière porcine. Edition 2017

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-porcine-edition-2017-cb46707597s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux domestiques](https://superlivre.fr/genre/animaux-domestiques-cb11930905p), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Suidés](https://superlivre.fr/genre/suides-cb119650516)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

La Bretagne occupe le 1er rang des treize régions françaises pour la production porcine avec 5 500 exploitations porcines en 2015, et un cheptel estimé à 7,04 millions de têtes en 2016. Après plusieurs années difficiles, la conjoncture 2016 est plus favorable : les abattages de porcs charcutiers augmentent de près de 2 %, le prix du porc progresse de 4 %, et le coût de l'aliment recule de 4,6 % suite à la baisse des cours céréaliers.En 2015, le revenu moyen des exploitations porcines s'améliore, mais reste bas ; il se révèle négatif pour un tiers d'entre elles.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |