# Filière porcine. Edition 2016

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-porcine-edition-2016-cb46707576t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux domestiques](https://superlivre.fr/genre/animaux-domestiques-cb11930905p), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Suidés](https://superlivre.fr/genre/suides-cb119650516)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

La Bretagne occupe toujours le 1er rang des nouvelles ré-gions françaises pour la production porcine avec 5 200 exploitationsspécialisées* en 2013 et un cheptel estimé à7,3 millions de têtes en 2015. Les abattages de porcs charcutiersen 2015 augmentent de 3,5 % en un an, tandis que leprix du porc   échit de 7 %. Cependant, le prix de l aliment reculede 5 % malgré la hausse des cours céréaliers. En 2014,le revenu des exploitations porcines diminue fortement.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |