La Bretagne occupe le 1er rang des régions françaises pour la production porcine avec 5 700 exploitations spécialisées, selon le recensement agricole de 2010, et un cheptel estimé de 7,4 millions de têtes en 2014. Malgré la baisse modérée des abattages de porcs charcutiers en 2014, le prix du porc fléchit de 9 % entre 2013 et 2014. Cependant, la chute des cours céréaliers se répercute sur le prix de l'aliment, qui recule de 14 %. En 2013, le revenu des exploitations porcines régresse.
Sujets :Animaux domestiques · Exploitations agricoles · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted |
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