# Filière porcine. Edition 2014

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-porcine-edition-2014-cb467076403 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Suidés](https://superlivre.fr/genre/suides-cb119650516), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

La Bretagne occupe le 1er rang des régions françaises pour laproduction porcine avec 5 700 exploitations spécialisées,selon le recensement agricole de 2010, et un cheptel estiméde 7,6 millions de têtes en 2013. L'activité d'abattage de porcscharcutiers faiblit légèrement par rapport à celle de 2012, tandisque le prix du porc gagne seulement 1 %. Les cours céréaliersdiminuent, mais la répercussion n'est pas immédiate surle prix de l'aliment, qui dépasse de 7,6 % le haut niveau de l'anpassé. Entre 2011 et 2012, le revenu des exploitations porcinesa progressé de 30 %.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |