Filière maïs grain

Résumé éditeur

En Nouvelle-Aquitaine, le maïs grain couvre en 2017 une surface de 427 780 ha cultivée par 23 260 exploitations. Il est principalement localisé dans les Landes où se concentrent un quart des surfaces régionales. Un bon tiers des surfaces en maïs bénéficient de l'irrigation. La région se classe au premier rang national pour la production de maïs grain et également de maïs semence. L'exportation de cette production se fait principalement par voie maritime à destination de l'Union européenne. Le maïs représente jusqu'à 40 % de la valeur de la production céréalière de Nouvelle-Aquitaine et dépasse le blé.