Filière lait. Edition 2014
Résumé éditeur
La Bretagne occupe le 1er rang des régions françaises pourla production laitière avec 14 000 exploitations spécialisées,selon le recensement agricole de 2010, et un cheptelestimé, en 2013, à 748 000 vaches laitières. Depuis2000, le cheptel a diminué de 7 %, tandis que les livraisonsde lait se sont accrues de 9 % pour atteindre 51 millionsd'hectolitres en 2013. Un litre de lait sur trois collecté enFrance provient du bassin Grand Ouest, qui regroupe laBretagne et les Pays de la Loire, hors Vendée.
- Première parution
- 2014
- Éditeur
- SRISE Bretagne[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |