Filière grandes cultures. Le désherbage chimique et ses alternatives en grandes cultures

Résumé éditeur

En agriculture conventionnelle le désherbage chimique est la solution prioritaire pour maitriser les adventices. Le désherbage mécanique utilisé sur 1/3 des surfaces de maïs est plus adapté aux plantes sarclées. Le travail du sol contribue largement au contrôle de l'envahissement des parcelles par les mauvaises herbes. Les parcelles de céréales à paille labourées ont un indicede fréquence de traitement1 (IFT herbicide) significativement plus faible que les autres. Cette analyse s'appuie sur les enquêtes pratiques culturales, réalisées par le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'agriculture. Sont comparées les techniques mises en place en grandes cultures (céréales à paille et plantes sarclées) pour lutter contre les adventices et limiter le recours à la chimie. L'utilisation de ces méthodes, largement mises en place en agriculture biologique est présentée sur un échantillon de parcelles de céréales à paille.