En Nouvelle-Aquitaine, le colza couvre en 2017 une surface de 123 450 ha cultivée dans 7 400 exploitations. Au sein de larégion, cette culture est localisée essentiellement en Vienne, Deux-Sèvres et Charente-Maritime. Le colza est trituré majoritairement au niveau régional. Une partie est aussi exportée vers l'Union Européenne par voie maritime des ports de Bassens et Tonnay-Charente. Le colza représente 8 % de la valeur des céréales-oléagineux-protéagineux (COP) produits dans la région, et 40 % de la valeur des oléagineux.
Sujets :Colza · Filières industrielles · Produits agricoles
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2019 | SRISE Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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