# Filière céréales. Edition 2014

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-cereales-edition-2014-cb467055363 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cultures -- Rendements](https://superlivre.fr/genre/cultures-rendements-cb11967184x), [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

Première région d'élevage,  la Bretagne se place au 6e rang  national  pour  sa  production  céréalière.  En 2014,  la  sole  de  céréales  atteint  un  peu moins  de578 000 ha, soit  le  tiers de  la surface agricole utile régionale. Le blé occupe plus de la moitié des surfaces  cultivées et le maïs, près du quart. En 10 ans, les surfaces consacrées aux céréales ont augmenté de 12 %. Les rendements moyens en 2014 sont comparables  à ceux de 2013 pour les céréales à paille : blé tendre  (76 q/ha),  orge  d'hiver  (74 q/ha),  triticale (65 q/ha). Les rendements en maïs grain, supérieurs à 90 q/ha, sont plus élevés en 2014.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |