Avec 20 % des surfaces nationales, la Nouvelle-Aquitaine se place au premier rang français pour la surface en fruitiers. Pruniers, noyers, pommiers, noisetiers, kiwis et châtaigniers constituent l'essentiel du verger avec une présence forte des signes de qualité territorialisés (AOP et IGP). Si la filière est présente dans quasiment chaque département de la région, les départements de Lot-et-Garonne, Dordogne et Corrèze totalisent ensemble près de 80 % du verger régional. En hausse quasi continue sur les dix dernières années, la valeur de la production de fruits de Nouvelle-Aquitaine s'élève, en 2016, à 727 millions d'euros et pèse pour 6,9 % dans la valeur de la production agricole régionale. La région contribue ainsi pour 26 % à la valeur de la production fruitière nationale.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2017 | SRISE Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted |
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| 2019 | SRISE Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted | — | BNF → |
