# Figures de cuisiniers : de l'artisan à l'assembleur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/figures-de-cuisiniers-cb473809541 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Cyrille Laporte](https://superlivre.fr/auteur/cyrille-laporte-cb18122335t)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [1970-....](https://superlivre.fr/genre/1970-cb12062368m), [Cuisine -- Appareils et matériel](https://superlivre.fr/genre/cuisine-appareils-et-materiel-cb12538180m), [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 2 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Classiques Garnier](https://superlivre.fr/editeur/classiques-garnier) | Paris | 239 | 978-2-406-14907-1 |
| 2023 | [Classiques Garnier](https://superlivre.fr/editeur/classiques-garnier) | Paris | 239 | 978-2-406-14906-4 |