# Fiches techniques d'analyse bromatologique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fiches-techniques-danalyse-bromatologique-24415a279b2c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Albert Gautier](https://superlivre.fr/auteur/jean-albert-gautier-cb140708111) (1903–1987), [Fernand Pellerin](https://superlivre.fr/auteur/fernand-pellerin-cb115185131), [Jean Renault](https://superlivre.fr/auteur/jean-renault-cb121107869)
- **Première parution** : 1961
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1961–1961)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1961 | [Société d'édition d'enseignement supérieur](https://superlivre.fr/editeur/societe-dedition-denseignement-superieur) | Paris | 395 |  |