# Fiches filière : filière apiculture

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fiches-filiere-cb47135031q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Nouvelle-Aquitaine. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/nouvelle-aquitaine-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-cb17095489w), [Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/nouvelle-aquitaine-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-te-cb17117900p)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Apiculture](https://superlivre.fr/genre/apiculture-cb11938476r), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

En Nouvelle-Aquitaine, 600 exploitations agricoles possédent 50 ruches en production ou plus fin 2020. Elles concentrent la majorité du rucher. A cela s'ajoutent de nombreux apiculteurs amateurs (au sein d'exploitations agricoles ou non) qui détiennent un petit nombre de ruches. Le nombre d'exploitations ayant des ruches baisse rapidement depuis 30 ans, mais le rucher régional a progressé entre 2010 et 2020. En corollaire, les ateliers apicoles grandissent et se spécialisent. En Nouvelle-Aquitaine, près de la moitié des exploitations ayant des ruches en production commercialisent tout ou partie de leur miel en circuit court. Ils privilégient la vente directe.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Sriset Nouvelle-Aquitaine](https://superlivre.fr/editeur/sriset-nouvelle-aquitaine) | [Paris] |  |  |