# Fermentation de Clostridium thermohydrosulfuricum productrice de lactate et d'éthanol : étude cinétiques et enzymatiques de l'influence des substrats carbonés et azotés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fermentation-de-clostridium-thermohydrosulfuricum-productrice-de-lactate-et-deth-cb376133244 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Luiz Donaduzzi](https://superlivre.fr/auteur/luiz-donaduzzi-cb12454506k)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |