# Ferme, entreprise, famille : grande exploitation et changements agricoles, les Chartier, XVIIe-XIXe siècles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ferme-entreprise-famille-8d7a4fef9282 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Gilles Postel-Vinay](https://superlivre.fr/auteur/gilles-postel-vinay-cb12193217g) (1946–), [Jean-Marc Moriceau](https://superlivre.fr/auteur/jean-marc-moriceau-cb11916863m) (1956–)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Le Plessis-Gassot (Val-d'Oise, France)](https://superlivre.fr/genre/le-plessis-gassot-val-doise-france-cb122877618), [Val-d'Oise (France)](https://superlivre.fr/genre/val-doise-france-cb119463766)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Ed. de l'Ecole des hautes études en sciences sociales](https://superlivre.fr/editeur/de-lecole-des-hautes-etudes-en-sciences-sociales) | Paris | 397 | 2-7132-0979-X |