# Falastin : un voyage culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/falastin-43c3669b72fe (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sami Tamimi](https://superlivre.fr/auteur/sami-tamimi-cb16720809x) (1968–), [Tara Wigley](https://superlivre.fr/auteur/tara-wigley-cb17719032b)
- **illustrateur** : [Jenny Zarins](https://superlivre.fr/auteur/jenny-zarins-cb151213564)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine palestinienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-palestinienne-cb170884197)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

Falastin est un livre amboyant  qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit  par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière  de la Palestine – la nourriture, le peuple, le lieu – et plus de 100 recettes contemporaines.Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi – Le Cookbook et Ottolenghi – Simple.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 352 | 978-2-01-945336-7 |