# Faire son pain à la maison : 40 recettes au levain naturel

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/faire-son-pain-a-la-maison-39db61e28826 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Julie Soucail](https://superlivre.fr/auteur/julie-soucail-cb155165431)
- **illustrateur** : [Anne Bergeron](https://superlivre.fr/auteur/anne-bergeron-cb17737973b)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâte à pain](https://superlivre.fr/genre/pate-a-pain-cb12015756d)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Faire toutes sortes de pain (maïs, sans gluten, etc) à la maison c'est enfin possible ! 50 recettes pour faire son pain à la maison ! Faire son levain, pêtrir la pâte et tous les conseils de cuisson au four pour réussir à son tour son pain de campagne, sa baguette traditionnelle, son pain au maïs, ou sans gluten ou encore une bonne brioche au beurre ! Vous saurez tout dans cet ouvrage pratique pour faire son pain de la manière la plus naturelle qui soit et sans four à pain !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Tana éditions](https://superlivre.fr/editeur/tana-editions) | Paris | 108 | 979-10-301-0243-7 |