# Facteurs affectant la qualité hygiénique du lait et des fromages de chèvre

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- **Auteur** : [Guy Péretz](https://superlivre.fr/auteur/guy-peretz-cb12237819q)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Centre d'écopathologie animale](https://superlivre.fr/editeur/centre-decopathologie-animale) | Villeurbanne |  | 2-907007-23-8 |