# Fabrication et raffinage du sucre : mémoire théorique et pratique de M. Prosper Lagrange,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fabrication-et-raffinage-du-sucre-cb307191754 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Prosper Lagrange](https://superlivre.fr/auteur/prosper-lagrange-cb10441123v)
- **Première parution** : 1874
- **Langue** : français
- **Genres** : [Sucre -- Procédés de fabrication](https://superlivre.fr/genre/sucre-procedes-de-fabrication-cb11947878h)
- **Éditions recensées** : 1 (1874–1874)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1874 | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | Paris | 65 |  |
