# Extracteur de jus

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/extracteur-de-jus-2461f2226960 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Estérelle Payany](https://superlivre.fr/auteur/esterelle-payany-cb14576025t)
- **illustrateurs** : [Linda Louis](https://superlivre.fr/auteur/linda-louis-cb16125295v), [Marie Laforêt](https://superlivre.fr/auteur/marie-laforet-cb16650633p)
- **contributeur** : [Marie Grave](https://superlivre.fr/auteur/marie-grave-cb169673903)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Confitures](https://superlivre.fr/genre/confitures-cb11931770t), [Cuisine (fruits)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-cb11967131b), [Extracteurs de jus](https://superlivre.fr/genre/extracteurs-de-jus-cb16923968s), [Jus de fruits](https://superlivre.fr/genre/jus-de-fruits-cb11961696v), [Jus de légumes](https://superlivre.fr/genre/jus-de-legumes-cb119653213)
- **Éditions recensées** : 2 (2014–2017)

## Résumé

Votre extracteur de jus vous permet de profiter pleinement des fruits de saison, en réalisant confitures, gelées, sirops, beurres de fruits…   En jouant avec la réduction des jus, les sucres et les gélifiants naturels, on peut ainsi créer des délices à tartiner, à boire ou à conserver, bien moins sucrés.   Gelée de coing à la rose, Beurre de pomme, Sirop de grenadine, Confiture de fraises au raisiné, Marmelade de mandarines…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Paris | 72 | 978-2-84221-384-8 |
| 2017 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Paris | 72 | 978-2-84221-541-5 |