# Examen de l'ouvrage de M. Charles Girard intitulé "Documents sur les falsifications des matières alimentaires et sur les travaux du laboratoire municipal"

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/examen-de-louvrage-de-m-charles-girard-intitule-documents-sur-les-falsifications-cb31075360v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Henri Pellet](https://superlivre.fr/auteur/henri-pellet-cb124430282) (1848–1918)
- **Première parution** : 1883
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1883–1883)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1883 | [E. Bernard](https://superlivre.fr/editeur/e-bernard) | Paris | 155 |  |