# Examen chymique des pommes de terre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/examen-chymique-des-pommes-de-terre-cb31060983r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Augustin Parmentier](https://superlivre.fr/auteur/antoine-augustin-parmentier-cb11918652w) (1737–1813)
- **Première parution** : 1773
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1773–1773)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1773 | [Didot le jeune](https://superlivre.fr/editeur/didot-le-jeune) | Paris |  |  |