# Évolution de l'approvisionnement de l'armée de terre en viande de bovin réfrigérée : adoption du " sous-vide "

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/evolution-de-lapprovisionnement-de-larmee-de-terre-en-viande-de-bovin-refrigeree-cb36096043s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Frédéric Louis Macqueron](https://superlivre.fr/auteur/frederic-louis-macqueron-cb130553897)
- **Première parution** : 1981
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1981–1981)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1981 | [Cercle des élèves E.N.V.A.](https://superlivre.fr/editeur/cercle-des-eleves-e-n-v-a) | 94-Maisons-Alfort | 114 |  |