# Evaluator 2005 : 1140 aliments testés, 6000 conseils et commentaires, outil de survie alimentaire bénéficiant de l'introduction d'une fonction inédite, l'index glycémique commenté, outil de maîtrise des sucres dans le diabète et le surpoids

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/evaluator-2005-a788e79e8363 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Dukan](https://superlivre.fr/auteur/pierre-dukan-cb11901043c) (1941–)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Index glycémique](https://superlivre.fr/genre/index-glycemique-cb14441428z)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [le Cherche-Midi](https://superlivre.fr/editeur/le-cherche-midi) | Paris | 87 | 2-7491-0167-0 |
