# Evaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaine et animale : rapport final, mars 2009

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/evaluation-des-risques-lies-a-la-presence-de-mycotoxines-dans-les-chaines-alimen-cb42069167q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Agence française de sécurité sanitaire des aliments](https://superlivre.fr/auteur/agence-francaise-de-securite-sanitaire-des-aliments-cb13513126b)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Contamination](https://superlivre.fr/genre/contamination-cb11964903k), [Mycotoxines](https://superlivre.fr/genre/mycotoxines-cb11941693d), [Toxicologie](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-cb11975860k)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) | Maisons-Alfort | 339 | 978-2-11-098837-9 |