# Évaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré, 2005-2006

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/evaluation-de-la-connaissance-et-de-lapplication-de-la-circulaire-du-25-juin-200-cb41240537h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Agence française de sécurité sanitaire des aliments](https://superlivre.fr/auteur/agence-francaise-de-securite-sanitaire-des-aliments-cb13513126b)
- **contributeurs** : [France. Ministère de l'éducation nationale (2007-2010)](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-leducation-nationale-2007-2010-cb155348386), [France. Programme national Nutrition santé](https://superlivre.fr/auteur/france-programme-national-nutrition-sante-cb14639340m), [France. Ministère de l'agriculture et de la pêche (2005-2008)](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-peche-2005-2008-cb15012204g)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration collective -- Salubrité -- Droit](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-droit-cb11939615b), [Salubrité](https://superlivre.fr/genre/salubrite-cb11976184w), [Statistiques](https://superlivre.fr/genre/statistiques-cb12042412v), [Écoles -- Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/ecoles-services-de-restauration-cb11964936j), [Écoliers -- Alimentation](https://superlivre.fr/genre/ecoliers-alimentation-cb119778037), [Évaluation](https://superlivre.fr/genre/evaluation-cb11975815r)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) | Maisons-Alfort | 168 | 978-2-11-095841-9 |