# Études sur les fécules les plus usitées et moyen de reconnaître leurs différentes altérations à l'aide du microscope

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-les-fecules-les-plus-usitees-et-moyen-de-reconnaitre-leurs-differente-cb313017126 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Marie Antoine Florimond Saugerres](https://superlivre.fr/auteur/jean-marie-antoine-florimond-saugerres-cb10722924r)
- **Première parution** : 1858
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1858–1858)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1858 | [M. Hoël](https://superlivre.fr/editeur/m-hoel) | Lille | 21 |  |