# Études sur la vinification dans le canton de Neuchâtel faites aux vendanges de 1897, suivies d'un appendice sur l'analyse sommaire des moûts, par M. Eug. Rousseaux,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-vinification-dans-le-canton-de-neuchatel-faites-aux-vendanges-de-1-cb31258054r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Eugène Rousseaux](https://superlivre.fr/auteur/eugene-rousseaux-cb130866846) (1850–1950)
- **Première parution** : 1898
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1898–1898)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1898 | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | Nancy | 94 |  |