# Études sur la boulangerie et sa manutention, par F. Gallais,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-boulangerie-et-sa-manutention-par-f-gallais-cb30476305h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [F Gallais](https://superlivre.fr/auteur/f-gallais-cb10215567k)
- **Première parution** : 1867
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1867–1867)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1867 | [impr. de A. Nadaud et Cie](https://superlivre.fr/editeur/a-nadaud-et-cie) | Angoulême | 18 |  |