Études sur la boulangerie et sa manutention, par F. Gallais,
auteur :F Gallais
- Première parution
- 1867
- Éditeur
- impr. de A. Nadaud et CieAngoulême
- Pages
- 18
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1867 | impr. de A. Nadaud et Cie | — | 18 | Angoulême | Vinted | BNF → |