# Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-biere-ses-maladies-causes-qui-les-provoquent-procede-pour-la-rendr-2b83882447be (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis Pasteur](https://superlivre.fr/auteur/louis-pasteur-cb119187405) (1822–1895)
- **Première parution** : 1876
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1876–1876)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1876 | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | Paris | 387 |  |