# Études comparatives des animaux de boucherie au point de vue de la qualité et du rendement des viandes, par Léon Pascault

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- **Auteur** : [Léon Pascault](https://superlivre.fr/auteur/leon-pascault-cb103247736)
- **Première parution** : 1888
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1888–1888)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1888 | [aux bureaux de la "France agricole"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-france-agricole) | Paris | 35 |  |