Études chimiques, physiologiques et médicales, faites de 1835 à 1840, sur les matières albumineuses connues sous les noms d'albumine soluble, d'albumine coagulée, de substance blanche des globules, de fibrine du sang, de fibrine des muscles, de substance azotée de l'humeur cristalline, de caséine, etc.,... par P.-S. Denis, — Prosper-Sylvain Denis