# Etude sur les principales méthodes d'essai et d'analyse du lait, suivie de la description d'un nouveau procédé pour l'analyse complète de ce liquide

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-les-principales-methodes-dessai-et-danalyse-du-lait-suivie-de-la-descr-cb36847470c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Amand-François Adam](https://superlivre.fr/auteur/amand-francois-adam-cb13384868j)
- **Première parution** : 1879
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1879–1879)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1879 | [impr. de Arnous de Rivière](https://superlivre.fr/editeur/arnous-de-riviere) | Paris | 64 |  |