# Étude sur les fermentations proprement dites et les fermentations physiologiques et pathologiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-les-fermentations-proprement-dites-et-les-fermentations-physiologiques-ea4ef60a9815 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Armand Gautier](https://superlivre.fr/auteur/armand-gautier-cb124594113) (1837–1920)
- **Première parution** : 1869
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fermentation](https://superlivre.fr/genre/fermentation-cb119679279)
- **Éditions recensées** : 1 (1869–1869)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1869 | [Savy](https://superlivre.fr/editeur/savy) | Paris | 123 |  |