# Étude sur les empoisonnements alimentaires (microbes et ptomaïnes)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-les-empoisonnements-alimentaires-microbes-et-ptomaines-cb311307069 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Henri Polin](https://superlivre.fr/auteur/henri-polin-cb10720630c), [Henri Joseph Jules Pierre Labit](https://superlivre.fr/auteur/henri-joseph-jules-pierre-labit-cb10701602z)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Genres** : [Toxicologie légale](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-legale-cb12651597b)
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [O. Doin](https://superlivre.fr/editeur/octave-doin) | Paris | 226 |  |