# Etude sur les abattages de bovins à Mayotte

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-les-abattages-de-bovins-a-mayotte-cb46726388f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mayotte. Service d'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/mayotte-service-dinformation-statistique-et-economique-cb13514986n)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Le service d'information statistique et économique de la DAAF a mené une enquête sur les abattages des bovins à Mayotte. L'activité se déroulant en dehors de toutestructure agréée, elle se retrouve de fait dans une situation informelle et à l'écart de tout dispositif de collecte de données. Les objectifs de cette enquête étaient de mieux cerner les acteurs des abattages de ruminants, les modes opératoires et les circuitsexistant actuellement à Mayotte.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Mayotte](https://superlivre.fr/editeur/srise-mayotte) | [Paris] |  |  |
