# Étude sur la préparation, le déroulement et les conclusions d'une expérimentation d'utilisation de viande de bovin fraîche, réfrigérée et conditionnée sous vide au sein d'une collectivité militaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-la-preparation-le-deroulement-et-les-conclusions-dune-experimentation--cb36096027j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yves Dominique Geffroy](https://superlivre.fr/auteur/yves-dominique-geffroy-cb13055373v)
- **Première parution** : 1981
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1981–1981)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1981 | [Impr. Corep Assistance](https://superlivre.fr/editeur/corep-assistance) | Toulouse | 59 |  |