# Étude sur la fermentation diastasique des produits végétaux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-sur-la-fermentation-diastasique-des-produits-vegetaux-cb32374529p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Algérie. Inspection générale de l'agriculture (Période coloniale)](https://superlivre.fr/auteur/algerie-inspection-generale-de-lagriculture-periode-coloniale-cb11433645z), [André Louis Lepigre](https://superlivre.fr/auteur/andre-louis-lepigre-cb112067977), [A Bobier](https://superlivre.fr/auteur/a-bobier-cb107978840)
- **Première parution** : 1952
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1952–1952)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1952 | [Impr. de Barbry](https://superlivre.fr/editeur/barbry) | Alger | 66 |  |