# Étude du rôle de l'acide adénosine triphosphorique dans l'apparition de la rigidité cadavérique et dans l'hydratation des viandes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-du-role-de-lacide-adenosine-triphosphorique-dans-lapparition-de-la-rigidit-cb33166920r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gérard Savoye](https://superlivre.fr/auteur/gerard-savoye-cb11478517g)
- **Première parution** : 1963
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1963–1963)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1963 | [Impr. Au manuscrit](https://superlivre.fr/editeur/au-manuscrit) | Alfort | 39 |  |