# Étude du métabolisme hydro-carboné chez les sujets obèses, maigres ou dénutris

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- **Auteur** : [Christian Salmon](https://superlivre.fr/auteur/christian-salmon-cb126372788)
- **Première parution** : 1976
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1976–1976)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1976 | [Éditions médicales et universitaires](https://superlivre.fr/editeur/medicales-et-universitaires) | Paris |  |  |