# Étude du beurre et de ses falsifications, par M. Achille Ruffin,

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- **Auteur** : [Achille Ruffin](https://superlivre.fr/auteur/achille-ruffin-cb10373126t)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1889–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) | Lille | 38 |  |