Couverture de Étude des acides organiques des vins et des jus de fruits naturels ou fermentés. I. Définition de l'acidité et détermination des acides organiques, par MM. L. Semichon et M. Flanzy,

Étude des acides organiques des vins et des jus de fruits naturels ou fermentés. I. Définition de l'acidité et détermination des acides organiques, par MM. L. Semichon et M. Flanzy,

Première parution: 1932
Éditeur: Dunod
Paris
Pages: 16
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1932	Dunod	—	16	Paris	Vinted

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