# Étude des acides organiques des vins, des mouts de raisin et des jus de fruits naturels ou fermentés II

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-des-acides-organiques-des-vins-des-mouts-de-raisin-et-des-jus-de-fruits-na-cb313504841 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Lucien Semichon](https://superlivre.fr/auteur/lucien-semichon-cb10416695p), [Michel Flanzy](https://superlivre.fr/auteur/michel-flanzy-cb12102498r) (1902–1992)
- **Première parution** : 1932
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1932–1932)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1932 | [Dunod](https://superlivre.fr/editeur/dunod) | Paris | 27 |  |