# Étude de l'action des ferments sur le stachyose

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-de-laction-des-ferments-sur-le-stachyose-cb31589483t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [J. Vintilesco](https://superlivre.fr/auteur/j-vintilesco-cb15720222b)
- **Première parution** : 1909
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1909–1909)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1909 | [O. Doin](https://superlivre.fr/editeur/octave-doin) | Paris | 6 |  |