# Etude de la filière viande de cheval

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/etude-de-la-filiere-viande-de-cheval-cb34314403r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Laboratoire de recherches économiques et sociales. Rungis, Val-de-Marne](https://superlivre.fr/auteur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-rungis-val-de-marne-cb11876794p)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [LARÉS](https://superlivre.fr/editeur/lares) | Rungis |  |  |