# Étude comparée de quelques procédés de vinification proposés pour remplacer le plâtrage : plâtrage, phosphatage, tartrage, sels ammoniacaux, par A. Bouffard,

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- **Auteur** : [Auguste Bouffard](https://superlivre.fr/auteur/auguste-bouffard-cb13013758r) (1854–1916)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1889–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [C. Coulet](https://superlivre.fr/editeur/c-coulet) | Montpellier | 30 |  |
| 1890 | [C. Boehm](https://superlivre.fr/editeur/c-boehm) | Montpellier | 41 |  |